Quels labels pour les fermiers locaux
De temps à autre, on retrouve en grande surface ou sur les sites marchands de grande consommation, des produits issus de la ferme sur lesquels des men [...]
Le concept des fermes éthiques
Le terme « ferme éthique » est un terme qui revient de plus en plus dans les discussions et les débats autour de la structure moderne qu’a pris l’agri [...]
La ferme du Buisson, centre d’art contemporain
Lorsqu’on parle des instances qui font rayonner l’art contemporain, il faut faire mention de la Ferme du [...]
Pourquoi se lancer dans l’agriculture ?
Quel est l’intérêt de suivre une formation pour devenir fermier ? C’est l’une des questions que de nombreux apprenants se posent lorsqu’il leur est pr [...]
L’évolution de la ferme moderne
La perception traditionnelle de la ferme n’est plus d’actualité aujourd’hui. On ne voit plus les fermiers comme ces artisans de la terre qui courbent [...]
Quelle formation pour être fermier
Traditionnellement, le fermier apprenait son métier « sur le tas ». Il suivait les traces d’un fermier – généralement un ascendant de la famille – pou [...]
La ferme 2.0, tout savoir
La révolution industrielle a radicalement changé la façon dont les être humains se consacrent à l’agriculture et à l’élevage. En bref, les fermes d’au [...]
Les fermes pédagogiques
La situation économique et la concurrence des groupes industriels est une véritable menace pour la viabilité et la pérennité des fermes. C’est la rais [...]
Fermiers et Appellations d’Origine Protégées (AOP)
L’Appellation d’Origine Protégée est un label qui vise à protéger les produits agro-alimentaires provenant d’une région ou d’un terroir particulier. L [...]
Fermes insolites : Lait d’élan
Si la plupart des fermes au monde se concentrent sur les vaches et les chèvres lorsqu’il s’agit de produire du lait, il y a tout de même des exception [...]
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